Verdure in agrodolce
E ieri abbiamo replicato l'Aperipezza. Una boccata d'aria fresca, che tanto fresca non è perché a Sorrento ci sono 15 gradi e un sole da mezze maniche che ricorda la Pasquetta (no, forse la Pasquetta no, ché tanto piove sempre a Pasquetta). Arance appena raccolte e spremute, torte salate e grani saraceni senza sale (scusate, ma quando cucino per me non lo uso praticamente mai), una vista mozzafiato... Ma a prescindere dal contesto fisico, il meglio è venuto come sempre dai pa